O outono chegou e com ele as frutas da estação. A banana é uma delas. Fonte de potássio, essa fruta é excelente para a saúde dos músculos e do coração. Além disso, seu alto valor calórico funciona como uma saudável fonte de energia durante as temperaturas mais baixas. Foi pensando nisso que separamos uma receita de torta de banana super fácil para você fazer em casa. Olha só:

Ingredientes:

• 5 Bananas Maduras
• 1 Xícara de Farinha de Trigo
• ½ Xícara Açúcar
• ½ Colher Sopa de Fermento em Pó
• 1 Ovo Grande
• ½ Xícara de Leite
• 3 Colheres de Sopa de Margarina
• E canela a gosto

Modo de Preparo:

• Em um recipiente misture a farinha de trigo, fermento em pó e açúcar, misture bem e reserve.
• Em outro recipiente, bata muito bem o ovo e junte a margarina derretida, leite e misture bem.
• Em uma forma pequena adicione uma camada dos ingredientes secos, pique ou fatie as bananas maduras e coloque em cima dessa mistura e adicione canela a gosto.
• Cubra as bananas com o restante dos ingredientes secos e depois jogue os molhados.
• Mexa a forma para que essa mistura cubra toda a farinha de cima, e com uma faca afaste as bordas para o liquido penetrar bem na massa.
• Se formar ilhas de farinha seca cubra com um pouco de leite e leve para assar por 30 minutos em forno médio ou até dourar.

Fácil demais não é mesmo? Deixe nos comentários o que você achou!

Essa receita foi tirada do blog >>receitasdeminuto.com/torta-de-banana<<