O carnaval está chegando e provavelmente você já deve estar com tudo programado para curtir a folia.

Para quem vai se divertir nos bloquinhos é muito importante fazer uma refeição leve, mas que dê bastante energia.

A dica que separamos para os foliões é um salmão muito saboroso! Confira:

 Ingredientes:

• 1 salmão limpo
• 150 ml de molho de soja
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de azeite
• 1⁄2 limão
• 1 punhado de coentro ou salsinha

Como fazer:

Junte em um recipiente o molho de soja, o alho amassado, a mostarda, azeite, o suco do limão e o coentro.

Misture tudo e jogue por cima do salmão.

Coloque no forno a 250 graus por 30 a 40 minutos.

Pode ser servido com arroz integral e legumes ou com salada.

Receita retirada do site: >> http://gshow.globo.com/receitas-gshow <<