Picolé de doce de leite


Picolé de doce de leite

Que tal celebrar o verão e o Natal com um picolé de doce de leite e chocolate super gostoso e fácil de fazer?

 

Ingredientes

  • 2 xícaras de creme de leite fresco gelado + 1 xícara temperatura ambiente
  • 1 xícara de doce de leite
  • 150g de chocolate meio amargo picado
  • ½ xícara de nozes picadas
  • ½ xícara de biscoitos de leite picados

Modo de preparo

  • Com o auxílio de uma batedeira, bater o creme de leite até obter um chantilly.
  • Juntar o doce de leite e misturar delicadamente. Reservar.
  • Em banho maria, derreter o chocolate, retirar do fogo e juntar o creme de leite.
  • Misturar bem e reservar.
  • Em copinhos plásticos ou em forminhas de picolé, dispor uma porção do ganache de chocolate e uma porção de biscoitos de leite.
  • Cobrir o creme de doce de leite e com as nozes picadas.
  • Alternar as camadas até completar as forminhas e então dispor os palitos de madeira.
  • Levar ao freezer por, pelo menos 4 horas ou até que estejam bem firmes.

 

 

Fonte: https://www.tastemade.com.br/videos/picole-de-doce-de-leite

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