O frio chegou! E já que estamos em mês de festa junina, que tal fazer aquele quentão para se esquentar durantes as comemorações?! Uma ótima pedida pode ter certeza. Olha só como é fácil:

INGREDIENTES

• 1 garrafa de cachaça (600 ml)
• 600 ml de água
• 1/2 kg de açúcar
• Casca de 2 laranjas
• Casca de 1 limão
• 50 g de gengibre em pedacinhos
• Cravo-da-índia a gosto
• Canela de pau a gosto
• 1 maçã cortada em pedacinhos

MODO DE PREPARO

1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela;
2. Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio;
3. Filtre, e após coloque a maçã picadinha;
4. Manter no fogo, após o preparo.

Agora é só sair para aproveitar o friozinho e as festas de junho!

Texto retirado do site: >> www.tudogostoso.com.br/receita/690-quentao.html<<